Tarta fresas con streussel

Las fresas están en estos momentos mejor que nunca, dulces y deliciosas, lo que es magnífico para utilizarlas en postres, cuanto más dulces, más intensidad tendrá lo que hagáis. Nos encantan las fresas naturales, pero también utilizarlas para postres, esta tarta es relativamente fácil de hacer y sacaréis muchas porciones, ideal para una celebración, dentro lleva 1 kg de fresas ¿cómo os quedáis? ¿os apetece hacerla? ¡feliz viernes! Receta de Tarta fresas con streussel Ingredientes: Para la masa:– 3 cups* harina– 1 cup azúcar– 1 cucharadita levadura– 1/4 cucharadita de sal– 1 huevo batido– 1 cup mantequilla muy fría cortada en dados Para el relleno:-1 kg de fresas dulces y sanas, limpias, secas y cortadas en cuartos-2 cucharadas de azúcar-1 cucharada de maicena Elaboración: –En un bol grande mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal.–Añadir el huevo batido y mezclar, echar la mantequilla fría en dados y mezclar con las manos (no os preocupéis si queda algún trocito de mantequilla sin integrar del todo).–Dividir la masa en dos. Echar la mitad en el fondo de la fuente que queráis utilizar (la nuestra un molde rizado de unos 22 cm de diámetro) apretarla por todo el fondo y […]