Esta tarta la hice para el día de la madre, según los catadores le faltaba azúcar, por la poca que le puse y el ácido de las frutas, pero a mi gusto estaba buena.
Espero que os guste.
Ingredientes:
1 Lámina De Masa Brisa O De Hojaldre
240 Grs. De Crema De Queso
125 Grs. De Harina De Almendras
3 Huevos
125 Ml. De Yogur Líquido De Límón
5 Cucharadas De Azúcar( Al Gusto De Cada Uno)
Ralladuras De Limón
Decoración:
Arándanos Frescos
Fresas Frescas
Mermelada De Frambuesas o La Que Más os Guste
Preparación:
Poner la masa en un molde especial para quichés, darle forma y pinchar el fondo con un tenedor.
Batir bien los huevos, el yogur, el queso, la harina , el azúcar y las ralladuras, hasta obtener una masa fina.
Verter la masa en el molde y hornear a 210º unos 30 min. 2ª balda empezando por abajo.
Dejar enfriar.
Echar la mermelada a gusto por encima y decorar con la fruta fresca, previamente lavada y seca.
Darle brillo con un poquito de mermelada disuelta.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día