Postre Campana navideña (gelatinas)

Ingredientes:

• 10 tazas de agua
• 75 gs. de azucar
• 90 gs. de grenetina
• 2 tazas de almibar de durazno en almibar
• 3 cucharadas de esencia de durazno
• 1/2 taza de gelatina de leche color rojo
• 1/2 taza de gelatina de leche color verde
• 1/4 taza de gelatina de leche color amarillo al gusto para pintarlas gelatinas de leche
• 1 molde de campana de 3 litros de capacidad

Manera de preparar:

1. Hidrate la gelatina en un poco de agua.

2. Caliente el resto del agua con el azucar.

3. Antes de que hierva, añada la grenetina y retire del fuego, mueva bien para que se disuelva.

4. Añade el almibar y la esencia, mezcle y vierta al molde. Refrigere.

5. Cuando este cuajada, con las gelatinas de colores y una cuchara vaya formando la nochebuena, introduciendo gelatina en el orificio.

6. Despues con la misma cuchara forme las hojas  y el centro con un cuchillo. Refrigere hasta que cuaje la nochebuena, desmolde y sirva al gusto.