Es una fruta que crece en la Amazonia peruana, casi exclusivamente en las zonas inundables. El árbol llega a los 5 metros de alto, y su fruta es parecida a la cereza, pesa unos 20 gr y mide unos 3 centímetros de diámetro, ya que tiene forma esférica.
La pulpa de este fruto cuando está maduro es ligeramente de
sabor acido, similar a la del limón y de la cereza. Su principal propiedad es
el alto contenido que tiene de acido ascórbico, además de ser la fruta más rica
del mundo en vitamina C.
Es
un antioxidante natural que por su gran aporte de vitamina C ayuda a combatir
los radicales libres que dañan nuestro
organismo de muy mala manera. Por otro lado se le reconoce el merito de
prevenir los procesos de envejecimiento, por lo que se recomienda su consumo
diariamente. En pequeñas cantidades el camu camu contiene además calcio, hierro,
betacaroteno y fosforo, lo que junto a la vitamina C ayuda al sistema
inmunológico.
El camu camu es también recomendado para los procesos gripales,
para combatir el estrés y como antidepresivo.
Este
producto natural se puede encontrar de dos maneras, en la industria alimentaria
y en la industria farmacéutica. En la primera que mencionamos la podemos
encontrar como pulpa para zumos, mermeladas, néctar, yogur o helado, además de
usarse para elaborar multivitamínicos si se combinan con otras frutas
tropicales. En la industria farmacéutica después de realizar un proceso de
liofilización, la pulpa se utiliza para fabricar pastillas y capsulas como
suplemento de vitamina C.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure