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Ingredientes:
- 750gr de harina
- 80 gr. de mantequilla
- 160 gr. de azúcar.
- 350 ml. de Nata.
- 2 huevos.
- 30 gr. de levadura en polvo.
- 4 cucharadas de agua.
- Aceite de oliva.
- Sal.
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Mezclar todos los ingredientes muy bien. Enharinar una superficie limpia y lisa y amasar durante 10 minutos como mínimo. Dejar reposar la masa en un bol limpio. Taparlo con un paño y dejar fermentar hasta que doble su tamaño.
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Dejar reposar otros 50 minutos más o menos y freír en aceite .
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Espolvorear con azúcar glas, dejar enfriar y servir.
Otro opción seria bañorlos en chocolate fundido, y luego dejarlos enfriar ¡¡Están deliciosos !!
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