Revista Cocina
Mermelada de fresa casera más rica de lo normal
El lunes te enseñé a hacer una tarta de queso muy rica, con una textura, ¿como diría yo? parece como helado muy cremoso pero sin estar frío, es como que se derrite en la boca. Leer el resto
Pasta integral con gambas y champiñones
Ingredientes: (2 personas):- 200 gr. de pasta- 10 champiñones- 2 dientes de ajo- 1 cayena- 3 cucharadas de aceite de oliva- sal al gustoElaboración:Hervir la pasta. Leer el resto
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Muffins de Canela Rellenos de Nutella
¡Hola a todos!Tras dos semanas, estoy de vuelta para traeros una receta que os servirá tanto para desayunar como para merendar, o para un ataque de dulce que... Leer el resto
El 15 marzo 2015 por Iireenee Grqg
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Ensalada de brotes de espinacas, pop nuggets, mango, aguacates y nueces
CON VINAGRETA DE CANELA, MIEL Y MOSTAZA!Esta ensalada combina muchos sabores que armonizan a la perfección! Los pop nuguets de la marca MAHESO a demás de estar... Leer el resto
El 19 marzo 2015 por Isa Darna Galobart
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Galletas de cacahuetes pintadas para bodas!
¡Aprendamos la técnica de Yuri.O.Villela!Una técnica que consiste en dar mucho cuerpo a las galletas. Cosa que conseguimos pintandolas con Royal Icing y... Leer el resto
El 12 marzo 2015 por Eniko
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Bizcocho integral de yogur con semillas de amapola.
Ingredientes:6 huevos.250 grs. Harina integral.100 grs. Harina repostería.2 yogures griegos.5 grs. Esencia de vainilla.120 grs. Mantequilla o aceite de oliva.25... Leer el resto
El 27 marzo 2015 por Maribel02
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Galletas de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate, de la Guerra de...
¡¡Hola a todos!! Y feliz día de sábado... día perfecto para perezosear, para disfrutar de un desayuno largo, avanzar en ese libro con el que entre semana te... Leer el resto
El 07 marzo 2015 por Luz Hernando Rubio
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Tatín de tomates cherry y mozzarella.
Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es un... Leer el resto
El 28 marzo 2015 por Tererecetas
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Gastronomía colombiana, ¿innovación o sacrilegio? parte I
Correo gastronómicoHace unos meses recibí, no sé si alegre o tristemente, un correo de un ex-alumno de gastronomía colombiana quien preguntaba mi opinión en... Leer el resto
El 04 marzo 2015 por Gustolatino Gastronomía
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Dejad de flipar con la repostería casera
En el último mes ha habido tres posts bastante duros contra marcas de galletas industriales, en todos los casos no han faltado los comentarios, aquí o en... Leer el resto
El 22 marzo 2015 por Dime Qué Comes
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Carne a la jardinera
Hoy toca guiso de carne, con un clásico entre los clásicos, CARNE A LA JARDINERA, o por lo menos con este nombre es como siempre lo he llamado yo. Aunque como e... Leer el resto
El 16 marzo 2015 por Bizcochela
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Irish coffee {café irlandés}
Aunque cualquier época del año es momento adecuado para saborear un delicioso café irlandés, creo que, en este 17 de Marzo, festividad de San Patricio, es la... Leer el resto
El 17 marzo 2015 por Dessertsabad José Manuel Abad Manso
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