Aquí les traigo otra de las recetas de mamá!: cazuela de pollo bajas calorías, una delicia en verdad y es ideal para esos días muy fríos donde quieres comer algo sustancioso pero sin que sea una bomba calórica!!!! Es sencillo de realizar y puedes prepararlo más allá que estés a dieta pues se hace todo cocido y con ingredientes que puedes comer :)
Ingredientes:1 suprema en daditossalsas (Pronto Pasta, Pronto Pizza, Pomarola)3 papas medianas en cubos3 zanahorias medianas2 tomates rallados1/2 calabacín1 cebolla
1/2 morrón rojosal pimienta
PreparaciónCortar el calabacín y zanahorias en cubos. La cebolla y morrón en pequeños trozos.
Colocar todos los ingredientes en una olla, más agua, y llevar a fuego medio.Ir chequeando el punto de las verduras. Cuando veamos que le falta poco, agregar las papas que previamente hemos cocinado en el microondas.
Servir con perejil picado por encima.Hasta el próximo post!, xoxo
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