1/2 taza zanahoria rallada 1/2 taza harina de almendra 4 tbsp erythritol o monk fruit 1 tsp de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla líquida Mezclar todos los ingredientes de la carrot y poner en la base del molde forrado con papel de hornear si el molde no es de silicona.
Mezclar los ingredientes de la cheese y poner sobre la masa de carrot.
Precalentar el horno a 200ºC.
Cocción: 35' a 200°C y 5' en grill.
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