Calabaza asada en freidora de aire

Pero ya tengo solución.

Normalmente, pelaba la calabaza, la cortaba en trozos y congelaba en las porciones que me parecía, generalmente, para una crema y una preparación dulce.

Hoy he puesto la calabaza en la freidora de aire y en media hora estaba hecha y pelada con facilidad. Así, se hace muy rápido y se puede usar también en dulce o en salado.Además, la calabaza asada siempre aporta más sabor que la simplemente cocida.

Ingredientes

• Una calabaza cacahuete.
• Aceite en spray
• Sal
• Pimienta

1. Corta la calabaza a la mitad longitudinalmente.
2. Quita las semillas y los hilos que hay entre ellas.
3. Rocía con aceite de oliva
4. Pon sal y pimienta.
5. Precalienta la freidora de aire.
6. Coloca las mitades de la calabaza con la carne hacia abajo y programa 20 minutos a 200º.
7. Dales la vuelta y programa 10 minutos º 200º.
8. Ahora puedes sacar la carne de la calabaza con mucha facilidad usando una cuchara. O puedes quitarle la piel y te queda entera.